Over Zuiver
Home
BBQ
Tapas
Home Cooking
Buffetten
(Borrel &) Bites
Foodtruck
(Borrel &) Bites Bestellijst
High Tea
Lunch Bestellijst
Partyservice & Geluidsverhuur
Contact
Fotogalerij
Lunch
Home Cooking

Wil je thuis een chique dinertje geven of eens iets anders doen dan een standaard verjaardagsfeestje? De koks van Zuiver Cooking komen graag bij je thuis koken. Koken op locatie kan ook, bij bijvoorbeeld een trouwerij of een tuinfeest. We maken vaak gebruik van producten uit de streek om onze menu's een lokaal tintje te geven.
 
We komen in jou keuken koken, maar nemen de benodigde spulletjes zelf mee. We ruimen alles weer netjes op, zodat je er zelf geen werk van hebt. Op locatie kunnen we zelf de nodige apparatuur meenemen. Het menu ontwerpen we in overleg met jou.

Hieronder staan enkele menu’s ter inspiratie. De prijs van thuis koken is afhankelijk van de wensen en het aantal personen. Meestal is een driegangenmenu rond de 27,50 euro. Een vijfgangenmenu rond de 32,50 euro. Een vijfgangendiner met wijnarrangement 50 euro. Eventuele huur van apparatuur komt over de prijs heen. Buiten Heerenveen rekenen we een km vergoeding van 0,25 c/km. Je kunt altijd vrijblijvend contact opnemen voor een aantrekkelijke offerte.

Frysk menu:

Cocktail van Frysling en perzik als appetizer
Vooraf:
Boerenbôle met zoute boter en walnotenpesto
Amuse:
Bitterbal van Riperkrite, pompeblêd van biet en een soepje van Friese mosterd en droge worst
Voorgerecht:
Taartje met verse spinazie, Bleu de Wolvega en pecannoten
Hoofdgerecht:
Fries veenweiderundvlees met gegrilde groente, linguine, Tynjetalerkaaskoekjes en tomatensalade
Dessert:

Suikerbroodijs met boerenjongens 32,50 euro

Vegetarisch menu:

Amuse:
Geitenkaas-abrikoostruffel met notencrunch, kerstomaatje met oosterse tofuvulling
Vooraf:
Op rösti geserveerde zalmtartaar met mierikswortelschuim of een cantharellensalade met framboos
Soep:
Knoflooksoepje met pestocroutons
Hoofdgerecht:
Speltpasta met cashewnoten avocadoroom en parmezaanse kaas, groene salade en gegrilde zoete paprika
Opfrisser:
Limoncellogranita
Dessert:
Meringue met rood fruit en mascarpone en muskaatwijn 32,50 euro

Zuiver Catering & Cooking,
Herenwal 62, 8441 BB Heerenveen
Tel.nr. 06 111 83 935
email: zuiver-catering@hotmail.com
Facebook: Zuiver Catering & Cooking