Over Zuiver
Home
BBQ
Tapas
Home Cooking
Buffetten
(Borrel &) Bites
Foodtruck
(Borrel &) Bites Bestellijst
High Tea
Lunch Bestellijst
Partyservice & Geluidsverhuur
Contact
Fotogalerij
Lunch
Buffetten
 
 

Luxe buffet:

Plank met diverse koude hapjes.

Zoete aardappelsoep met chorizo. Oerbrood met boter en pesto.

Salade van couscous, venkel,feta en granaatappel. Kip gestoofd in witbier.Vis van het seizoen op Mediterraanse wijze.Runderspiesjes met chimichurri op gestoofde zomergroente. Rosevalaardappeltjes en gepofte bietjes met geitenkaas.

Mississippi mudpie met rood fruit.

32,50 p.p.

Vegetarisch buffet:

Salade met rucola, avocado en hazelnoot. Oerbrood met boter en pesto. Soep van lenteui, erwtjes en worteltjes. Zoete aardappel uit de oven met rozemarijn, geserveerd met aioli en chimichurri. Rode koolsteak met blauwaderkaas en truffel. Biet Wellington.Spiesjes van groenten en tofu.

Toetje: Hangop met rood fruit.

27,50 euro p.p.

Indiaas buffet
Pittige linzensoep, papadums en naanbrood met mangochutney en yoghurtmuntsaus
Voor de vleeseter: Tandoori kipkebab en een rundvleescurry.
Voor de vegetariër: Eieren-vindaloo, kikkererwtencurry (of kokosviscurry)
Citroenrijst en  Indiaas aardappelgerecht met pinda's, granaatappel-komkommersalade
Dessert: Panna cotta van yoghurt en honing met rozenwater 
 
27,50 euro p.p.

Minimale bestelling: 12 personen. In overleg zijn ook andere gerechten mogelijk. Graag minimaal een week van te voren bestellen. Ook het huren van een geluidsinstallatie of partytent behoort tot de mogelijkheden). Prijzen zijn excl. bezorgkosten(6 euro + 0,25 c/km buiten Heerenveen)

Zuiver Catering & Cooking,
Herenwal 62, 8441 BB Heerenveen
Tel.nr. 06 111 83 935
email: zuiver-catering@hotmail.com
Facebook: Zuiver Catering & Cooking